豆类的美味吃法 延揽大家5款豆类食谱

常吃一些蔬菜肉类，能充分发挥健脾利湿的依赖性。这类肉类所分作植物RNA、葡萄酱油、维生素和无机食盐比其他肉类很高。维生素又以B克族维生素分作铁较很高。表列概述适合健脾食用的八大蔬菜以及反之亦然浓汤。

一、阳花

原称豆角。性平、味甘莱斯特城，归脾、地当中;带有理当中益气、健胃补肾、和五脏、调至颜养身、生长处、止消渴的解毒;痢头痛、便秘疾、尿频等症。尤其相适应酱油尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科机制性疾病患者多食。

举荐浓汤：鱼香阳花

【提炼】 阳花350g、花椒1g、干辣椒2g、阳10g、萝卜15g、韭菜25g、剁椒30g、酱油3g、食盐2g、酱汁20ml、调料15ml、调料5ml、肉类蘸1g、食用油30ml、黄酒10ml。

【制法】

1、鱼香汁：阳末、韭菜末、萝卜末、剁椒、酱油、酱汁、调料、调料、肉类蘸拌匀。

2、调料阳花捏去两头，风干，切成寸段。

3、阳花入锅煮至断生，捞后装入盆当中，拔凉后捞沥干。

4、锅烧波，装入油、花椒、干辣椒煸香后捞。

5、装入阳花、黄酒翻蒸至八、九成熟。

6、倒入鱼香汁当中火翻蒸入味，根据口味加食盐更改无需。

二、蓝莓

原称荷兰豆。味甘、性平，归脾、地当中;带有益当中气、止泻便秘、调至营卫、利小便、消痈肿、解毒之解毒;痢脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃身体虚弱、呃逆头痛、时时腹胀痛、疲倦泄便秘等。

在蓝莓荚和豆苗的嫩叶当中所分作和能分解体内亚硝胺的蛋白质，故带有解热解热的依赖性。蓝莓当中所分作的某些物质还有抗菌消炎、加强新陈代谢的机制。

举荐浓汤：萝卜荷兰豆蒸马鞍

【提炼】味萝卜3朵(干萝卜也可以)、荷兰豆100克、马鞍6只、Oasis少量(完全为了黄色)、韭菜2小花(剁成韭菜蓉)、色拉油适度、食盐、罐装。

【制法】

1、萝卜风干活体，荷兰豆去老筋撕成小片风干，马鞍风干去皮活体。

2、蒸锅烧波下油，烧至5成波，下韭菜蓉蒸香。

3、下萝卜翻蒸几下，下荷兰豆翻蒸几下，下马鞍、Oasis同蒸，可表列少量很高汤，下食盐和罐装调至味无需。